Servicio de prueba de menú (tasting) en Comonfort |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Comonfort. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,218.80 / sesión |
Postres mexicanos tradicionales en Comonfort |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Comonfort, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.99 / porción |
Renta de puesto o módulo para ferias en Comonfort |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Comonfort, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$812.84 - $5,080.25 / día |
Barra de tacos al pastor en Comonfort |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Comonfort. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$183.06 - $355.95 / persona |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Comonfort |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Comonfort, con opciones por número de invitados y estilos. |
$458.22 - $3,258.45 / evento |
Food truck de comida mexicana en Comonfort |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Comonfort. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,073.97 - $20,295.90 / evento |
Desayunos corridos en Comonfort |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Comonfort. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.13 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Comonfort |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Comonfort a interesados en técnicas tradicionales. |
$608.93 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Comonfort |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Comonfort, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.47 / kilo |
Mole tradicional por kilo en Comonfort |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Comonfort. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.29 / kilo |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Comonfort |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Comonfort. Incluye transporte y montaje opcional. |
$457.17 - $2,539.83 / evento |
Enchiladas por orden en Comonfort |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Comonfort, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.54 / orden |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Comonfort |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Comonfort. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$508.40 / pedido |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Comonfort |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Comonfort, con programación diaria o esporádica. |
$86.41 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Comonfort |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Comonfort, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$914.50 / servicio |
Servicio para filmaciones y producciones en Comonfort |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Comonfort. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,557.39 / día |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Comonfort |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Comonfort. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.59 / kilo |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Comonfort |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Comonfort. Incluye mixólogos y barras completas. |
$913.94 - $4,061.98 / evento |
Empaques y presentación para llevar en Comonfort |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Comonfort. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.88 / paquete |
Catering para eventos en Comonfort |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Comonfort. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.83 - $659.90 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Comonfort |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Comonfort, con envases adecuados para servicio. |
$45.69 / litro |
Carnitas por kilo en Comonfort |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Comonfort. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.93 / kilo |
Clases de cocina mexicana en Comonfort |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Comonfort. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$457.23 - $1,524.09 / persona |
Meseros y personal de servicio en Comonfort |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Comonfort. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$122.16 / hora |
Venta de tortillas hechas a mano en Comonfort |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Comonfort. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.55 - $71.27 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Comonfort |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Comonfort, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$813.44 / hora |
Diseño de carta y menú en Comonfort |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Comonfort, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,553.32 / proyecto |
Servicio de entrega a domicilio en Comonfort |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Comonfort. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.63 - $121.88 / servicio |
Birriería (birria por porción) en Comonfort |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Comonfort. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$122.10 / porción |
Fotografía de alimentos en Comonfort |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Comonfort. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,538.45 / sesión |
Barbacoa y consomé en Comonfort |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Comonfort. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.71 - $325.43 / persona |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Comonfort |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Comonfort, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.46 / persona |
Atención para ferias gastronómicas en Comonfort |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Comonfort, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,552.10 / evento |
Taquería tradicional en Comonfort |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Comonfort. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.25 - $50.82 / pieza |
Tortas y pambazos en Comonfort |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Comonfort. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.44 - $142.37 / pieza |
Renta de parrilla para asados y carnes en Comonfort |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Comonfort, con entrega y recolección según contrato. |
$660.48 / día |
Pozolería (porción de pozole) en Comonfort |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Comonfort. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.42 / porción |
Sopes y tlacoyos por orden en Comonfort |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Comonfort. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.81 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Comonfort |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Comonfort. Se venden por porción o por orden. |
$162.61 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Comonfort |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Comonfort. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.74 - $254.57 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Comonfort |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Comonfort. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,239.25 / proyecto |
Cochinita pibil por kilo en Comonfort |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Comonfort. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.95 / kilo |
Tamales artesanales en Comonfort |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Comonfort. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.44 - $305.33 / pieza |
Salsas artesanales (por frasco) en Comonfort |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Comonfort. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.98 / frasco |
